Vicente Wagner Dias Casali- Prof. Titular do Dep. de Fitotecnia da UFV - Ph.D Genética e Melhoramento.
 |  |  | Foto: Ervas e Plantas. Pe Ivacir Franco  |
O experimento com rabanete realizado na UFV, constou da aplicação de Phosphorus em dinamizações centesimais, em plantas de rabanete cultivadas em substrato, contendo ou não, fertilizante orgânico. A tendência geral, foi de aumento de peso de matéria fresca das raízes, a medida que se aumentou a dinamização, tanto nos tratamentos que receberam fertilizantes orgânicos, quanto nos tratamentos sem fertilizantes. Com estes resultados, verifica-se que as soluções homeopáticas causam efeitos sobre as plantas de rabanete. Tal como no experimento anterior, os tratamentos consistiram na aplicação de Phosphorus em dinamizações centesimais nas plantas de rabanete, com e sem fertilizante orgânico no substrato, com a diferença de que neste experimento as dinamizações utilizadas foram mais baixas. Observou que, a medida que se aumenta a dinamização, ocorre tendência das plantas sem fertilizantes orgânicos aumentarem seu crescimento, enquanto que as plantas com fertilização orgânica, tiveram taxa de crescimento reduzida. Esta tendência foi observada não apenas na variável número de folhas, mas em outras analisadas, tal como peso de matéria fresca da parte aérea.
Os resultados deste experimento foram muito interessantes, pois a tendência de causar equilíbrio, tal como as curvas estão indicando, é muito importante na olericultura. Isto porque as plantas cultivadas possuem a característica de acumularem excesso de alguns nutrientes (como o Nitrogênio) em seus tecidos quando cultivadas em ambientes muito ricos, o que é chamado de “consumo de luxo”, ocorrendo algumas situações em que tal comportamento é prejudicial ao ser humano que irá consumir estas plantas. Um exemplo é o caso da alface produzida hidroponicamente, que tende a acumular o N na forma de nitrato. Ao se consumir estas plantas, principalmente as crianças, podem ocorrer alguns problemas de respiração celular, causando o chamado “Bebê azul”, pois a criança apresenta-se com cor azulada devido falta de oxigênio nas células.
Ou seja, a utilização da solução homeopática certa, na dinamização correta, pode prevenir a ocorrência deste tipo de situação, colaborando na produção de hortaliças mais saudáveis e de qualidade.
Nas pesquisas feitas na UFV ainda não estão sendo realizadas as análises de nutrientes nos tecidos das plantas tratadas, mas pelos resultados obtidos, pode-se supor que estas variáveis se comportem da mesma forma que aquelas já analisadas. Outra reflexão que estes resultados causaram foi que a utilização de soluções homeopáticas pode colaborar de modo que as culturas possam melhorar o desempenho em condições de baixa fertilidade, o que em nosso país é condição bastante comum. Abriria-se então a possibilidade de que produtores descapitalizados, sem condições de investigarem em insumos caros como fertilizantes, pudessem melhorar sua renda, produzindo hortaliças de boa qualidade. Percebe-se, portanto, a importância social destas pesquisas.